Pasta Tomassini

Una pasta dai vari formati che si origina dalla sapienza di una coltivazione accurata e dall’utilizzo delle migliori semole e farine. La trafilatura al bronzo e la bassa temperatura di essiccazione garantiscono porosità e profumi che difficilmente possono essere dimenticati.

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Moccolotti

3,20

I Moccolotti sono un formato di pasta superiore alla norma e molto amati nelle Marche ;  popolari sono i “moccolotti de lo vatte” che con il loro speciale sugo di carne si festeggiava la trebbiatura del grano.

Ingredienti: semola di grano duro; acqua

Diametro

2,1 cm
Tempo cottura

12-14 min.
Spessore

2,2 mm
Svuota
COD: N/A Categoria:
Descrizione

Descrizione

Pasta a km Zero, prodotta esclusivamente con grano duro coltivato nella nostra azienda a Petritoli e lavorata nel nostro pastificio artigianale.