Spaghetti
⁕ Spaghetti
Formato di pasta lunga, liscia e porosa, dal tipico taglio tondo, sottile ed allungato, con grande adattabilità ad ogni preparazione.
Pasta artigianale di semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
La nostra pasta è realizzata in maniera artigianale con semole di grani 100% Marchigiani.
🇮🇹 Paese di coltivazione e molitura del grano Italia.
L’alta qualità delle semole utilizzate, unita all’esperienza dell’azienda agricola di famiglia, la rendono un prodotto insuperabile in cucina grazie alle sue inimitabili caratteristiche organolettiche.
TEMPO COTTURA: 9-11 min/ca
LUNGHEZZA: variabile
⁕ Ingredienti
Semola di grano duro; acqua
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
| ENERGIA - POWER | 1507 KJ / 360 Kcal |
|---|---|
| GRASSI - FAT | 1,5 g |
| di cui saturi - saturated | 3,0 g |
| CARBOIDRATI - CARBOHYDRATES | 70,2 g |
| di cui zuccheri - sugars | 3,4 g |
| FIBRE - FIBERS | 3,0 g |
| PROTEINE - PROTEIN | 14,0 g |
| SALUTE - SALT | 0,01 g |
⁕ Ricette:
Ricetta spaghetti al tonno e limone
Ingredienti per 4 persone:
- 350 g spaghetti
- 300 g tonno sott'olio
- 1 spicchio aglio
- 1 limoni scorza e succo
- olio extravergine di oliva q.b.
- prezzemolo q.b.
Procedimento:
Soffriggere in una padella oleata l'aglio tritato finemente con lo zest di un limone ed il suo succo; successivamente aggiungere il tonno ben sgocciolato.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti Pasta Tomassini in acqua salata ed amalgamare tutto insieme a fine cottura, aggiungendo prezzemolo tritato finemente fuori fuoco.
